কীভাবে সালসা বাগান বাড়ান

সালসা

সালসা আমেরিকার দ্রুত বর্ধনশীল উপকরণগুলির মধ্যে একটি এবং দ্রুত রান্নাঘরের প্রধান হয়ে ওঠে। এবং কেন না? এর প্রাণবন্ত স্বাদ অনেক খাবারে একটি মনোরম কিক যোগ করে। এটি প্রাকৃতিক উপাদানগুলিতে পূর্ণ। এবং এটি তৈরি করা সত্যই সহজ। আসল প্রশ্নটি হল, কেন বেশি লোকেরা তাদের নিজস্ব সালসা বাগান থেকে শাকসব্জি দিয়ে নিজস্ব সালসা তৈরি করেন না? আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে কয়েকটি সহজ শাকসবজি উদ্যানের টিপস।

টমেটো, মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন এবং সিলান্ট্রো: একটি সালসা বাগানের শাকসব্জি সবচেয়ে সহজ বাড়ার মধ্যে অন্যতম। চাবিটি হ’ল সর্বোত্তম পরিস্থিতিতে তাদের সাইট করা। এর অর্থ প্রচুর সূর্যের আলো (দিনে 6 থেকে 8 ঘন্টা), ভাল মাটি এবং প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা। উদ্যানের শয্যাগুলির মতো প্রচুর উদ্যানপালকরা কম জায়গাতে বেশি গাছ লাগাতে একটি উচ্চ উত্পাদনশীল মাটির মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন। একে বর্গফুট উদ্যান বলা হয় এবং এটি সালসা বাগানের জন্য দুর্দান্ত কাজ করে।

4 ফুট এক্স 4-ফুট উত্থাপিত বিছানা দিয়ে শুরু করুন (আপনি একটি সস্তা ব্যয় কিনতে বা সিমেন্টের ব্লক বা স্ট্র বেল দিয়ে তৈরি করতে পারেন)। আকারটি নিখুঁত কারণ আপনি বিছানায় পা না দিয়ে এবং মাটি সংযোগ না করে গাছের ঝাঁকুনি ও কাটতে পারেন। সমান অংশ টপসয়েল, পিট শ্যাওলা এবং কম্পোস্ট দিয়ে বিছানা পূরণ করুন। অথবা উত্থিত বিছানাগুলির জন্য লেবেলযুক্ত একটি মাটির মিশ্রণ কিনতে পারেন। ভাল জলাবদ্ধতা থাকলে আপনি মাটিতে সালসা বাগানও বাড়তে পারেন।

কীভাবে উত্থিত বিছানা তৈরি করবেন তা শিখুন। এই গাইডের ধাপে ধাপে ফটো, উপকরণ তালিকা, কাটা তালিকা এবং চিত্র রয়েছে।

সংক্ষিপ্ততর সাথীদের ছায়া থেকে লম্বা গাছগুলি রাখার জন্য, বিছানার উত্তর দিকে টমেটো রোপণ করুন এবং তাদের ট্রেলিস বা ল্যাটিসে প্রশিক্ষণ দিন। অনির্দিষ্ট টমেটো (যা তুষারপাত অবধি অব্যাহত থাকে) ব্যবহার করুন, বিশেষত একটি মাংসযুক্ত জাত যেমন ‘রোমা’। এরপরের দিকে জলপানো এবং লাল বেল মরিচগুলি টমেটো খাঁচা দ্বারা সমর্থিত হয় যদি ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে ফল ভরা গাছগুলিকে হুমকির সম্মুখীন হয়।

পেঁয়াজ (লাল, সাদা বা মিষ্টি হলুদ) সেট থেকে ভালভাবে রোপণ করা হয় (বান্ডিলগুলিতে বিক্রি হওয়া অপরিপক্ক উদ্ভিদ), তবে সিলান্ট্রো সাধারণত বীজ থেকে শুরু করা হয়। ধীর-বলটিং জাতটি বেছে নিন (বল্টিংয়ের অর্থ হল যে উদ্ভিদ আরও পাতাগুলি বাড়ানোর চেয়ে বীজ উত্পাদন করতে শুরু করে) যেমন ‘সিলান্ট্রো লম্বা স্থায়ীত্ব’ এবং মৌসুম বাড়ানোর জন্য কয়েক সপ্তাহ বাদে ব্যাচগুলিতে বপন করে। বেশিরভাগ জলবায়ুতে রসুন সবচেয়ে ভালভাবে রোপণ করা হয় তবে প্রথম দিকে বসন্তের রোপণও একটি বিকল্প।

আপনার সালসা বাগানকে ভালভাবে জল সরবরাহ করে রাখুন এবং শাকসব্জির জন্য লেবেলযুক্ত একটি ধীর-রিলিজ দানাদার সারটি ফেলে দিন — এভাবে আপনাকে পরের মরসুম পর্যন্ত আর সার দিতে হবে না। এটি জানার আগে আপনার কাছে চাঞ্চল্যকর সালসার উপাদান থাকবে। এবং সর্বোত্তম অংশটি হ’ল, আপনি আপনার বাগানে সেগুলি বাড়িয়েছেন!

বাগানে নতুন? আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে কয়েকটি খুব সহায়ক টিপস রয়েছে।

Be the first to reply

মন্তব্য দিয়ক

আপোনৰ ইমেইল ঠিকনা প্ৰকাশ কৰা নহ'ব । বাধ্যতামূলক শিতানসমূহ * ৰে চিহ্নিত কৰা হৈছে